千盛集團控股定期财报：千盛集團控股：2018/2019年報

股份代號:8475（於開曼群島註冊成立的有限公司）年報2019香港聯合交易所有限公司GEM（各自稱為「聯交所」及「GEM」）的特色GEM的定位乃為中小型公司提供一個上市的市場，此等公司相比起其他在聯交所上市的公司帶有較高投資風險。

有意投資的人士應了解投資於該等公司的潛在風險，並應經過審慎周詳的考慮後方作出投資決定。

由於GEM上市的公司普遍為中小型公司，在GEM買賣的證券可能會較於聯交所主板買賣之證券承受較大的市場波動風險，同時無法保證在GEM買賣的證券會有高流通量的市場。

香港交易及結算所有限公司及聯交所對本報告之內容概不負責，對其準確性或完整性亦不發表任何聲明，並明確表示概不就因本報告全部或任何部分內容而產生或因倚賴該等內容而引致之任何損失承擔任何責任。

本報告的資料乃遵照《GEM證券上市規則》（「GEM上市規則」）而刊載，旨在提供有關千盛集團控股有限公司（「本公司」，連同其附屬公司，統稱為「本集團」）的資料；本公司董事（「董事」）願就本報告的資料共同及個別地承擔全部責任。

各董事在作出一切合理查詢後，確認就其所深知及確信，(i)本報告所載資料在各重要方面均屬準確完備，並無誤導或欺詐成分，及(ii)並無遺漏任何事項，致使本報告或其所載任何陳述產生誤導。

目錄公司資料3主席報告5管理層討論及分析7董事及高級管理層之履歷資料18企業管治報告24董事會報告39環境、社會及管治報告56獨立核數師報告74綜合損益及其他全面收益表79綜合財務狀況表80綜合權益變動表82綜合現金流量表83綜合財務報表附註85財務概要144千盛集團控股有限公司2018/2019年報03公司資料董事會執行董事賴偉傑先生（主席）何智毅先生（行政總裁）葉偉漢先生（財務總監）陳千楓先生非執行董事吳煜添先生獨立非執行董事招偉燊先生羅頌霖先生朱正熙先生合規主任葉偉漢先生授權代表何智毅先生鄒振濤先生CPA公司秘書鄒振濤先生CPA董事會委員會審核委員會招偉燊先生（主席）羅頌霖先生朱正熙先生吳煜添先生薪酬委員會朱正熙先生（主席）招偉燊先生羅頌霖先生吳煜添先生提名委員會羅頌霖先生（主席）招偉燊先生朱正熙先生吳煜添先生核數師誠豐會計師事務所有限公司執業會計師香港灣仔皇后大道東43-59號東美中心21樓2103-2105室合規顧問力高企業融資有限公司根據香港證券及期貨條例獲准進行第6類（就機構融資提供意見）受規管活動之持牌法團香港皇后大道中29號華人行16樓1601室主要往來銀行大華銀行80RafflesPlaceUOBPlazaRepublicofSingapore048624開曼群島註冊辦事處POBox1350CliftonHouse75FortStreetGrandCaymanKY1-1108CaymanIslands千盛集團控股有限公司2018/2019年報04公司資料（續）總部及新加坡共和國主要營業地點1GrangeRoadOrchardBuilding#12-01RepublicofSingapore239693香港主要營業地點香港干諾道中122–124號海港商業大廈14樓股份登記及過戶總處EsteraTrust(Cayman)LimitedPOBox1350CliftonHouse75FortStreetGrandCaymanKY1-1108CaymanIslands香港股份過戶登記分處寶德隆證券登記有限公司香港北角電氣道148號21樓2103B室股份代號8475每手買賣單位5,000股公司網站千盛集團控股有限公司2018/2019年報05主席報告各位股東：本人代表董事會（「董事會」）呈列本公司截至二零一九年八月三十一日止十一個月（「本期間」）的年度報告。

本集團已將其法定財政年度結算日由九月三十日更改為八月三十一日，本期期經審核財務報表包括由二零一八年十月一日起至二零一九年八月三十一日止十一個月期間。

董事認為作出更改的原因在於使本集團能夠分配足夠的人力為編製其業績公告以及年度、中期及季度報告。

概覽本期間，本集團的收益約為15.7百萬坡元，較截至二零一八年九月三十日止年度（「二零一八年度」）約15.4百萬坡元增加約1.9%。

本集團於本期間錄得虧損約3.5百萬坡元（二零一八年度：4.0百萬坡元）。

不計及一次性上市開支，本集團二零一八年度經調整虧損將約為0.7百萬坡元。

本期間虧損增加主要是由於開設新餐廳的開支增加及合規成本增加所致。

業務回顧及前景本集團總部設於新加坡共和國（「新加坡」），擁有主要以特許經營模式營運的多品牌餐廳。

本集團提供（其中包括）韓國及日本菜，主打休閒餐飲概念，以新加坡、馬來西亞聯邦（「馬來西亞」）及印度尼西亞共和國（「印尼」）中產大眾市場為目標顧客群。

於本報告日期，本集團擁有1間自主研發品牌「GangnamKitchen」的中央廚房以及15間以多個品牌自營的餐廳，當中包括(i)在新加坡及馬來西亞分別設有三間及一間「ChirChir」品牌的自營餐廳，專門供應韓式炸雞；(ii)在新加坡設有兩間「Masizzim」品牌的自營餐廳，專門供應韓式燉排骨；(iii)在新加坡設有兩間「KoganeYama」品牌的自營餐廳，專門供應日式極上天举；(iv)在新加坡設有兩間「NipongNaepong」品牌的自營餐廳，專門供應韓式融合菜風格麵條；(v)在新加坡設有三間「NYNightMarket」品牌的自營餐廳，專門供應韓式融合菜風格西餐；(vi)於新加坡設有一間「SoraBoru」品牌的自營餐廳，專門供應日式一碗食及举物；及(vii)於新加坡設有一間「哥打正宗」品牌的自營餐廳，專門供應馬來西亞風味的藥膳排骨湯。

於本報告日期，本集團亦將「ChirChir」品牌授權予印尼授權經營商（「印尼授權經營商」），其已(i)以相同品牌於印尼設立及經營三間餐廳；及(ii)進一步將品牌分授權予四名分授權經營商，以於印尼以相同品牌設立及經營合共四間餐廳。

千盛集團控股有限公司2018/2019年報06主席報告（續）業務回顧及前景（續）展望未來，本集團擬成為新加坡領先的餐廳營運商，並將網絡拓展至其他東南亞國家。

本集團計劃：(i)透過取得新特許經營品牌繼續發展業務；(ii)於新加坡中心地帶以外的區域開設現有品牌餐廳；及(iii)開發更多餐廳品牌及繼續鞏固我們的區域地位、加大市場推廣力度及提升資訊科技系統。

本集團亦將積極尋求潛在商機，以拓寬本集團收入來源及提升本公司股東（「股東」）價值。

致謝最後，本人謹代表董事會向各股東、客戶及業務伙伴一直以來對本集團的鼎力支持致以衷心謝意，同時對全體管理層及員工於本期間付出的努力及奉獻深表感謝。

主席及執行董事賴偉傑新加坡，二零一九年十一月二十七日千盛集團控股有限公司2018/2019年報07管理層討論及分析業務回顧本集團是一間總部設於新加坡的多品牌餐廳集團，其中我們的餐廳主要以特許經營模式營運。

本集團提供韓國及日本菜，主打休閒餐飲概念，以新加坡、馬來西亞及印尼中產大眾市場為目標顧客群。

本集團致力讓顧客享用正宗的優質食品。

於本報告日期，本集團總計擁有15間自營餐廳及1間中央廚房，包括：－根據本集團自擁有韓式炸雞連鎖餐廳的特許權授予人取得的獨家特許經營權，以「ChirChir」品牌於新加坡開設三間自營餐廳及於馬來西亞開設一間自營餐廳；－根據本集團自擁有韓式燉排骨連鎖餐廳的特許權授予人取得的獨家特許經營權，以「Masizzim」品牌於新加坡開設兩間自營餐廳；－以我們自主開發提供日式極上天举及日式举飯的品牌「KoganeYama」於新加坡開設兩間自營餐廳；－根據本集團自擁有韓式融合菜風格麵條連鎖餐廳的特許權授予人取得的獨家特許經營權，以「NipongNaepong」品牌於新加坡開設兩間自營餐廳；－根據本集團自亦擁有提供韓式融合菜風格西餐連鎖餐廳的「ChirChir」品牌特許權授予人取得的獨家特許經營權，以「NYNightMarket」品牌於新加坡開設三間自營餐廳；－以我們自主開發提供日式一碗食及举物的快速休閒餐廳品牌「SoraBoru」於新加坡開設一間自營餐廳；－根據擁有馬來西亞風味煲仔藥膳肉骨茶連鎖餐廳擁有人訂立的合作安排，以「哥打正宗」品牌於新加坡開設一間自營餐廳；及－以本集團於新加坡提供韓國菜餐飲及配送服務的自主開發品牌「GangnamKitchen」於新加坡開設一間中央廚房，而「GangnamKitchen」亦用作本集團旗下新加坡餐廳的中央廚房。

下表概述於本期間及直至本報告日期本集團自營餐廳的數目變化：品牌ChirChirMasizzimKoganeYamaNipongNaepongNYNightMarketSoraBoruKotaZhengZhong總計於二零一八年九月三十日52221––12新增（附註1）1–––21–4關閉（附註2）(1)––––––(1)於二零一九年八月三十一日522231–15新增（附註3）––––––11關閉（附註4）(1)––––––(1)於本報告日期422231115千盛集團控股有限公司2018/2019年報08管理層討論及分析（續）業務回顧（續）附註：1.ChirChir位於MegaMallSouthkey,LG-054JalanTokSiak,KampungTokSiak,81100JohorBahru,Johor,Malaysia(「ChirChir(JB)」)的一間「ChirChir」品牌自營餐廳於二零一九年四月二十九日開業。

NYNightMarket位於313@Somerset313OrchardRoad,#01-29Singapore238895(「NYNightMarket(313)」)及VivoCity,1HarbourfrontWalk#01-116/116ORASingapore098585(「NYNightMarket(Vivo)」)的兩間「NYNightMarket」品牌自營餐廳分別於二零一八年十月二十四日及二零一九年六月二十日開業。

SoraBoru位於313@Somerset313OrchardRoad,#B3-19/20Singapore238895(「SoraBoru(313)」）的一間「SoraBoru」品牌自營餐廳於二零一九年三月十三日開業。

2.由於管理層決定不再行使租賃物業的續約權，而是在新加坡尋找更具吸引力的地點，本集團於二零一八年十二月一日關閉一間位於#01-43ChinatownPoint,133NewBridgeRoad,Singapore059413的「ChirChir」品牌自營餐廳（「ChirChir（唐城坊）」）。

3.位於15ALorongLiputSingapore277730的一間「哥打正宗」品牌自營餐廳於二零一九年十一月十三日開業。

4.於二零一九年九月十五日，本集團不再經營位於Lot1.108.00,Level1PavilionKualaLumpur,168JalanBukitBintang,KualaLumpur55100的一間「ChirChir」品牌自營餐廳，原因是該餐廳的經營業績下滑。

於二零一九年八月三十一日，本集團亦已將「ChirChir」品牌授權予印尼授權經營商，其已(i)以相同品牌於印尼設立及經營三間餐廳；及(ii)進一步將品牌分授權予四名分授權經營商，以於印尼以相同品牌設立及經營合共四間餐廳。

新加坡、馬來西亞及印尼的餐廳及餐飲市場競爭熾熱。

然而，本公司管……