中国连锁经营协会-减少食品浪费企业实施指南-230521

日期：2023-05-21 11:01:08 研报出处：中国连锁经营协会

研报栏目：机构资讯王洪涛，王文华，孙工贺

(PDF) 52 页 2,601 KB 分享者：zha****ng

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研究报告内容

　　食品浪费是一个全球性问题。食品浪费不仅仅意味着食品本身的浪费，更意味着生产这些食品所投入的水、土地、能源等自然资源以及其他生产资源的无效消耗，以及由此导致的环境污染和温室气体的大量排放。

　　从全球来看，联合国可持续发展目标12.3已成为国际共识：“到2030年，将零售和消费环节的全球人均...

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