报告摘要
一、市场回顾：本周食品饮料板块下跌0.01% 
本周食品饮料板块下跌0.01%，同期沪深300下跌0.59%，板块跑赢大盘0.58个百分点，位列所有板块第15位。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】
二、本周行业观点
 1、本周行业数据：
白酒：茅台电商价格环比持平，五粮液电商价格环比持平。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）根据电商监测数据，截至12月29日，京东飞天茅台价格环比持平，为1299元；普五价格环比持平，为1099元。
乳制品：生鲜乳价格环比下跌，恒天然原奶价格环比下跌。截至12月20日，主产区生鲜乳平均价格为3.51元/公斤，环比下跌-0.30%；国际情况来看，恒天然拍卖价格指数为33欧元/100千克，环比下跌-1.61%。
肉制品：生猪价格环比持平,截至12月20日，生猪价格为14.90元/公斤，环比持平。12月29日猪粮比为8.11。
 2、茅台提价超预期，看好春节白酒行情
贵州茅台：2017年度生产茅台酒基酒约4.27万吨，同比增长9%；预计茅台酒销量同比增长34%左右；预计实现营业总收入600亿元以上，同比增长50%左右；预计利润总额同比增长58%左右。公司力争2018年度实现营业总收入增长10%以上。公司自2018年起适当上调茅台酒产品价格，平均上调幅度18%左右。
 2018年，飞天茅台出厂价从819元提升至969元。提价后，一批价与出厂价仍有600元的差距。从历史来看，2006年至2012年公司有6年连续提价，提价幅度达到21%。我们认为茅台有望开启新一轮提价周期。
山西汾酒：2017年公司在营销上进行了大刀阔斧的改革：第一，严控区域窜货，强化费用的执行和落地，保障经销商利润，费用投放更加精准和聚焦，费用使用效率更高，费用率呈下降趋势。第二，加大渠道建设的力度，尤其是强化终端建设，今年汾酒的营销团队规模突破3000人，2018年可能还有所增加。第三，强化品牌建设和消费者沟通培育。
 3、投资建议：贵州茅台、五粮液、洋河股份、水井坊、今世缘、伊利股份、涪陵榨菜、安琪酵母、中炬高新
三、风险提示
消费升级不及预期、食品安全问题