最新观点：
　　1、上周食品饮料相对收益表现一般，本周白酒板块大幅调整
　　上周市场整体反弹，电子、汽车、非银、医药等行业的涨幅较明显，但食品饮料等消费类行业表现一般，相对收益较差，行业内强势的主流大公司以震荡为主，个别公司补涨明显。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】本周以来，白酒板块持续、大幅调整，一方面与前期主流白酒公司涨幅较快、较多有关，短期需要调整消化；另一方面也与中秋节前市场需求已经充分释放，名优白酒批价整体出现回落有关。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
　　中秋旺季的调整消化，总体上符合“淡季不淡、旺季不旺”的前瞻。目前判断，中秋旺季并无意外，三季报将再验成色，届时在较好的数据支撑下，以及在北上资金再次加仓的带动下，白酒板块可能会迎来一波跨年度的上涨行情。
　　2、茅台酒供应增加，节前需求充分释放，批价回落属于合理
　　市场关注茅台酒等名优白酒的批价回落，部分投资者担心北京等地茅台酒价格的真实情况。根据了解：第一、部分报价出现大幅回落，反馈的是此前黄牛囤的散货较多，随着中秋临近急于出手，对市场价格造成一定扰动；第二、2100元左右的低报价并不是普遍现象，主流渠道，特别是整箱的批价虽然有所回落，但跌幅没有那么大，北京地区整体向下6%-10%的幅度，维持在[2400，2580]元的区间。
　　茅台酒上半年整体投放量较少，旺季加速投放、供应增加。粗测算，节前经销商总体的投放量约为4200吨，占比大概24.5%左右。假设其他渠道的投放占比与经销商一致，则节前全渠道的投放量基本上符合此前公司透露的7400吨的总投放计划。照此推测，三季度总体投放量将达到10000吨左右，接近2017年三季度的水平。2017年三季度在10000吨投放量的背景下，供需达到一个均衡，当时批价也出现合理幅度的回落并稳定在1300元左右。
　　因此我们认为，在淡季不淡、旺季增加供应的背景下，节前需求也已经比较充分地释放，批价出现合理的回落属于正常。没必要过分担心价格。此前茅台酒批价过快、过高上涨，消化调整后更加健康。
　　3、主流食品股以震荡调整为主，低估个股的集中持仓更明显
　　食品板块的主流公司，短期内以震荡调整为主。龙头公司双汇发展下半年持续加大费用放入，阶段内也受制于猪肉价格暴涨，屠宰量不及预期，同时肉制品成本端承压，判断会呈现震荡的走势。伊利因为股票激励草案的优化，提升了市场的信心和认可，出现明显的补涨。调味品中的海天味业、中炬高新以及成长性好的绝味食品、安井食品近期都在震荡调整。市场对食品公司的关注度逐步降低，对低估的个别公司的集中持仓更明显。
　　投资建议：贵州茅台、五粮液、山西汾酒、古井贡酒、顺鑫农业；伊利股份、中炬高新、绝味食品等。
　　风险提示：观经济不景气，销售环境恶化，食品安全问题等。